Растения, как и животные, состоят из множества отдельных частей, называемых клетками. Однако растительные клетки отличаются от животных.
Растительные клетки
Клетки кожицы лука. Они тесно прилегают друг к другу, образуя подобие лоскутного одеяла. Вокруг каждой клетки под микроскопом виден твердый темный слой, который называется клеточной стенкой. Внутри клетки находится светлое пространство, заполненное водянистым соком, — это вакуоль. Эти части клетки растений служат для сохранения их формы. Темное пятнышко внутри каждой клетки — это ядро. Оно контролирует ее рост и жизнедеятельность.
Препарат клеток репчатого лука окрашен в розовый цвет
Упругие клетки
Вверху показаны другие клетки лука. В их внутреннем содержимом не хватает воды. Вакуоли, выделенные красным цветом, сжались, и клетки стали дряблыми. Вот почему растения вянут, если их не поливать. В животных клетках нет клеточной стенки, состоящей из вещества, называемого целлюлозой. Вакуоли в них мелкие и занимают не так много места, как в клетках растений.
Клетки красного лука, увеличенные в 900 раз. Для того чтобы стать упругими, им необходима вода
Клетки листа
Зеленые фигурки неправильной формы — это клетки, из которых состоит поверхность листа растения. С помощью листьев растение дышит и вырабатывает большую часть необходимых для жизни веществ. Эти клетки плотно прилегают друг к другу. Из них формируется защитный слой листа. Они выглядят матовыми, так как покрыты налетом воска, который предотвращает потери влаги.
Пищевая фабрика
Поперечный срез листа репы. В верхней части — палисадные клетки удлиненной формы, где содержится зеленое вещество — хлорофилл. Оно улавливает энергию солнечных лучей, нужную для образования питательных веществ. Ниже — клетки округлой формы, образующие губчатую ткань. Они служат для придания листьям формы. Между ними циркулируют кислород, углекислый газ и пары воды.
Внутреннее строение листа репы. Увеличено в 110 раз
Вот это да!
Эта остроконечная игла — жгучий волосок с нижней стороны листа крапивы. Как и животные, многие растения выработали способы защиты от врагов. Когда животное или человек прикасаются к такому жгучему волоску, его острый кончик пробуравливает кожу и обламывается, застревая в ней. Волосок впрыскивает в кожу вещества, которые вызывают болезненное жжение.
Так выглядит поверхность листа растения под микроскопом
