В процессе ороговения плазмолемма зернистых и роговых клеток утолщается, контуры ее сглаживаются и она становится более устойчивой к перевариванию ферментами и воздействию физических и химических факторов, т. е. также подвергается ороговению (Михайлов И. Н., 1968; J. A. D. Rhodin, Е. J. Reith, 1962; A. S. Zelickson, 1963; A. G. Matoltsy, М. N. Matoltsy, 1966). На основании изучения аминокислотного состава ее белка и высокого содержания в нем пролина было высказано положение, что он не является волокнистым белком и ороговение плазмолеммы, очевидно, связано-с функционированием особых ультраструктурных образований. Наиболее подробно они изучены A. G. Matoltsy, P. F. Parakkal (1965), A. G. Matoltsy (1976) и обозначены как «мембранопокрывающие гранулы» («membranecoating granules). Эти структуры известны также как «гранулы Одланда» или «кератиносомы». Последнее наименование получило наибольшее распространение. Впервые их описала С. С. Selby (1957) как «гранулярные» образования, считая, что они являются мелкими керагогиалиновыми гранулами. Некоторые авторы даже полагались, что они представляют собой вирусоподобные тела (Е. Horstmann, А. Кпоор, 1958). Кератиносомы диаметром 100-400 нм окружены однослойной мембраной и построены из ламелл толщиной около 2 нм, разделенных более светлыми промежутками. Они присутствуют в верхних отделах шиповидного слоя, но максимальное их количество определяется в зернистых клетках. Кератиносомы разбросаны по всей цитоплазме, но могут образовывать скопления вблизи ядра и особенно на границе с плазмолеммой.