Биохимически в остеобластах удалось выделить своеобразный белково-полисахаридный комплекс (Heller-Steinberg, 1951). К этому времени уже было известно об участии остеобластов в костеобразовании, но присутствие в их цитоплазме компонентов органической матрицы кости доказывало фактически секреторный характер такой деятельности. Примечательным в этом сообщении было то обстоятельство, что белково-полисахаридный комплекс выделялся в ощутимых количествах в период интенсивного роста кости, хотя остеобласты, как известно, имеются в каждой кости в течение всей жизни. Выходит, не все остеобласты, а лишь активно функционирующие способны накапливать в своей цитоплазме сложный продукт двойной природы. Если данное предположение со всей очевидностью вытекает для остеобластов, отличающихся по своему внешнему виду и размерам (уплощенных и округлых), то остается все же неясным, как распределяется специфический биосинтез среди остеобластов непосредственно в очагах остеопоэза. Иначе говоря, все ли округлые (по внешнему виду функционирующие) остеобласты в данное время в одинаковой мере участвуют в наработке остеоида и действительно пребывают в состоянии активного биосинтеза. Следует сразу же оговориться, что и по поводу действительных возможностей так называемых покоящихся (уплощенных) остеобластов сведений имеется крайне мало. Ведь сама градация остеобластов на активные и покоящиеся была предложена только на основании внешних признаков, поэтому заключение о безучастном отношении уплощенных форм к специфическому биосинтезу носит лишь предположительный характер.